【高価値】 ダリオッシュ シグネチャー シラーズ ナパヴァレー[2013]赤 DARIOUSH SIGNATURE SHIRAZ NAPA VALLEY[2013]-ナパ

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【高価値】 ダリオッシュ シグネチャー シラーズ ナパヴァレー[2013]赤 DARIOUSH SIGNATURE SHIRAZ NAPA VALLEY[2013]-ナパ

シュレーダー カベルネ・ソーヴィニヨン ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤード T6 [2015] シュレーダー・セラーズ <赤> <ワイン/アメリカ>






※画像は別ヴィンテージとなっております。


バランスの取れた複雑な果実味、しっかりとしたストラクチャー、そして長い熟成が可能な昔ながらの品種、シラーズ。ナパヴァレーの南に位置する涼しい畑のブドウを用いこの品種ならではの全てを持ち合わせた素晴らしいワインとなりました。オーストラリアの古木のシラーズのクローンと北ローヌ産シラーのクローンを50%ずつ使用。シラーズ特有のスパイシーさと魅惑に溢れたワインです。

2013年はブドウの生育期間も長く温暖な気候が続き大変クオリティの高いブドウが収穫できました。このフルボディのシラーは赤や黒い果実のアロマや、エキゾチックなスパイスやスモークの香り、味わいが豊富です。先ず、ブルーベリーやブラックベリーのタルト、ペッパージャム、無花果のアロマが感じられます。芳醇でしっかりしたテクスチャーのある飲み心地、ザクロやアニス、ビタースイートココアの粉や挽きたてのエスプレッソのようなアロマ、味わいが続きます。シラー特有のスパイシーな特徴が良く出ている白胡椒やクローブなどのスパイスを感じる余韻があります。

2013年のシラーは複雑な味わいと良くきれいに溶け込んだタンニンが素晴らしく、10年以上の長期熟成も楽しみな1本です。リリース直後にお楽しみになりたい方には飲む数時間前に抜栓、デキャンタすることをお勧めします。丁寧に手をかけ収穫後、何度も選果し、4日間コールドソーク、色の抽出、タンニンのきめ細やかさに細心の注意を払い醸造しました。上質なフレンチオークの新樽を使用し18ヶ月樽熟成しています。
DARIOUSH SIGNATURE SHIRAZ NAPA VALLEY[2013]
Vineyard Locations:アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー
Varieties: シラーズ
Bottle Size:750ml
Category:赤/重口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト:-点
スペクテイター:-点
Awards: -

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8月5日新発売

【高価値】 ダリオッシュ シグネチャー シラーズ ナパヴァレー[2013]赤 DARIOUSH SIGNATURE SHIRAZ NAPA VALLEY[2013]-ナパ

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